В Петърч: пилето със зеле е класика, но новият хит е пица със зеле

София може и да е столицата на България, но Петърч със сигурност поне за ден е неоспоримата столица на едно от най-вкусните ястия на зимната трапеза – зелето. За втора поредна година тази събота селото посрещна гости от цялата страна на празника, посветен на къдравия зеленчук, заедно с организаторите на националния кулинарен фестивал «Пъстра трапеза» - Асоциация за развитие на изкуствата и занаятите - А.Р.И.З.-7.
С подкрепата на водещия Венци Мартинов, домакините и този път изненадаха гостите си с оригинални ястия, които затрудниха сериозно комисията, подбрана да избере най-голямата зелка, най-оригиналното ястие от зеле, и да отличи най-сръчните участници в надпреварите за най-бързо нарязване на зеле и салата.
Ето как звучи новият девиз на Петърч - „Нов кмет – нов живот – нов бидон!”. Той е свързан с голямата награда, изтеглена от Недка Славкова – късмет в най-голямата баница със зеле.
Тази година в кулинарната изложба участваха ученици от ПГпо ВМСС, училище „Отец Паисий”, Петърч, детска градина „Виола”, Петърч и много граждани.
В отделните конкурси с много награди бяха отличени следните участници: за най-оригинално ястие поощрителна награда за Юлия Димитрова – пиле със зеле, трето място за Диди Димитрова за зелева салата, второ място за момчето от пицарията за пица със зеле и първа награда за Лидия Борисова за няколко оригинално подредени ястия. В конкурса за най-голяма зелка наградата отнесе Ангел Григоров. В конкурса за рязане на салата, участниците бяха представители само на нежния пол, което даде възможност на водещия да предположи, че техните съпрузи в къщи са доволни от бързината, с която им се поднася салатата към ракията. Наградата бе за Силвия Ангелова с още една специална награда – най-голямата резачка. За най-добра декорация на зелева салата получи Мария Иванова. Към състезанията се присъединиха и от екипа на АРИЗ-7 с популярното вече из страната ”Кой изяде млякото?” (с мляко от „Родопея”). Наградата отнесе Вергил Тодоров.
За най-малките гости „Пъстра трапеза” предостави шатра, украсена с пътуващата изложба от конкурса „Рецептите на баба”, за да нарисуват зеле. Оказа се обаче, че е по-лесно зелето да се изяде, отколкото да се нарисува. Въпреки затрудненията, своя талант показаха Стефан Стефанов на 7 г. от Маслово, Емилия Иванова на 11 г. също от Маслово и Мария Магдалена Иванова на 9 г. от Петърч.



