Текущи | Архив
1< ... 272829303132333435 ... >195
●   22 и 23 ноември - накратко
●   Университетът в Перник и БАН ще изграждат високотехнологични лаборатории
●   1500 лв. глоба за доктор, приел подкуп
●   21 ноември - накратко
●   923 предписания за нарушения на здравословното детско хранене
●   Зелена светлина за първите зарядни за електромобили в София
●   3-тата Вечер на добродетелите събра 50 500 лв. - къде се вложиха парите от миналогодишната благотворителна инициатива – гледайте във филма на Ф2Ф Студио
●   19 и 20 ноември – накратко
●   15 години след Казабланка, Павлин Маринов с изложба в Пловдив
●   75 години за Гиго Василев – честито!
●   България получи награда за голф дестинация от Международната асоциация на голф-туроператорите
●   Внукът на цар Киро поиска съкратено съдебно следствие
●   В лечебните заведения у нас масово се пуши, въпреки забраната
●   Китай инвестира 10 млн. евро за развитие на земеделието в България
●   17 и 18 ноември – накратко
●   Притежателите на дипломатически и специални паспорти от България и Катар се освобождават от изискването за издаване на визи
●   Разкриват се почетни консулства на България в Индия и Бангладеш
●   Почиваме на 2 януари 2012-та :)
●   Възнагражденията в администрацията ще зависят само от резултатите. Дали? Дано!
●   Нови механизми за продажба и купуването на дървесина от държавните и общински гори
●   3 кубика дърва за огрев за социално слаби от Пловдив
Текущи | Архив
2011-11-21 05:11

923 предписания за нарушения на здравословното детско хранене




Най-често срещаните нарушения са свързани с осигуряването на минималния ежедневен прием на плодове, зеленчуци и млечни продукти, недостатъчно количество или липса в менюто на пълнозърнести продукти, липсата на пресен плод за подкрепителна закуска, съобщиха от Министерството на здравеопазването. Като пропуски се посочват също предлагането на колбаси като основно ястие, употребата на плодови млека и конфитюри със завишено съдържание на захари и плодови съставки. И още - не навсякъде в детските заведения е осигурен задължителния седмичен прием на риба като също се допуска предлагане на пържени храни. Вместо 100% натурални сокове от плодове  се предлагат  плодови напитки със съдържание на захари и добавки, на места в менюто се включват продукти с добавени растителни мазнини. Констатирани са и детски заведения, които не спазват препоръките за ограничаване на захарта и захарните изделия.


Здравните инспектори са установили случаи на недостатъчна или неточна информацията на етикетите за съдържанието на съставките в сирене, мляко, мляно месо, пълнозърнести продукти, боза, натурални сокове, конфитюр, консервирани продукти на продуктите. В някои детски заведения в малки населени места при изготвянето на менюто пък не участва специалист в областта на хранителните технологии. 


В резултат на проверените от Регионалните Здравни Инспекции 2260 детски заведения   в цялата страна,  са издадени 923 предписания. В тях здравните инспектори изискват да не се допуска повторяемост на ястията, а също така най-малко два пъти в седмицата на децата да се предлагат нискомаслени млека. Като задължително изискване е посочено също  в основните хранения - сутрешна закуска, обяд и вечеря да се включва поне един представител от групата на зърнените храни и/или картофи. Здравните инспектори изискват ръководствата на детските заведения да осигурят текущ контрол при изготвянето на храната за влаганите в нея количества сол и мазнини, както и прилагането на здравословни кулинарни технологии. При неизпълнение на издадените предписания на отговорните лица ще бъдат налагани предвидените в Закона за здравето санкции. За нарушения на здравните изисквания  глобите при първо нарушение  са от 100 до 1500 лв., а при второ -  от 500 до 5 000 лв. За юридически лица санкциите достигат до 5 000 лв., а при повторно нарушение – до 12 000 лв.   





( 0 коментара )
от текст


f2ftv.net © 2009 rss feed Add to iGoogle Protected by Copyscape Online Infringement Detector